Erdnuss-Powersalat

Heute ist mir mal wieder eine neue Dressing-Variation für meine Salate eingefallen. Damit hast du eine ganz  neue Geschmackskomposition und Bereicherung für dein Essen. Jetzt ist es ja super einfach, aus seinem Salat ein Superfood[…]

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Erdnuss-Maroni-Schaumsuppe

Schnell fertig, vegan & wirklich sehr lecker. Eine neue Geschmackskomposition für deinen Gaumen. 🙂

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Bunter Maroni-Salat mit Protein-Dressing

Ich liebe Salat – kaum ein Gericht bietet uns soooooo viele Variations-Möglichkeiten. Ich experimentiere sehr gerne herum – heute ist mir eine leckere, interessante Idee gekommen. Wahrscheinlich ist dir auch schon aufgefallen, ich ergänze meine Salate[…]

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Exotischer Linsen-Eintopf (vegan)

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„Gluten-& Hefefreie Brot-Premiere“…

Bin total aus dem Häuschen momentan – mein erstes glutenfreies Brot steht auf dem Tisch. Das ist genau ein Brot nach meinem Geschmack – so einfach stell ich mir Brotbacken vor! Habe gestern mein aller erstes[…]

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Premiere – mein erster Brennnessel-Salat

Wow, heute habe ich mich tatsächlich drüber getraut: Brennnesseln nicht nur in den Smoothie zu verarbeiten! 😉 Das war eine kleine Herausforderung, irgendwie begegnen wir dieser genialen Pflanze, die uns sooooo viele Nährstoffe spendet doch mit[…]

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Heute gibt’s mal Pasta

Letztens beim Einkaufen – wollte ich im Grunde reife Bananen, eines meiner wichtigsten Zutaten besorgen, die es dann zu meiner Enttäuschung nicht gegeben hat 🙁 Naja, dann bin ich halt ein bisschen im Adeg Markt herumspaziert[…]

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Die schnellste Spargelcremesuppe der Welt

Ihr wisst ja bereits, wenn ich Obst und Gemüse unter 42° zubereite bleiben die vorhandenen Nährstoffe zu 100% erhalten – und mit ganz wenigen Ausnahmen wie Kartoffeln und Bohnen – kannst du alles auch roh[…]

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Strahlend bunter Kartoffel-Salat

Mahlzeit! Lust auf ein strahlend buntes Mittagessen, das auch gleich noch deinen Säure-Basen-Haushalt positiv unterstützt – hauptsächlich wegen dem verwendeten Gerstengraspulver .. 🙂 Kartoffeln gehören ja zu den wenigen Lebensmitteln, die du roh auf keinen[…]

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Schnelle Bärlauch-Nudeln

Endlich wieder mal 1 Rezept – diesmal eines, dass nicht 100% roh ist – aber wenigstens noch zur Hälfte. Heute habe ich von meiner Freundin eine ganze Ladung Bärlauch bekommen, ganz frisch! Einen Teil davon[…]

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